Oliwa AGOURON 1L

Agouron

To naturalna oliwa produkowana z niedojrzałych, zielonych owoców. Ma intensywnie zielony kolor i odróżnia się od innych oliw smakiem – jest intensywnie gorzka i pikantna, z owocowym aromatem. Oliwki są zbierane ręcznie na początku października, a ich przetwarzanie odbywa się tego samego dnia. Agoureleo zawiera witaminy, prowitaminy i polifenole, które chronią komórki przed stresem kwasowym. Najczęściej spożywana na surowo.

Wysokiej jakości oliwy, charakteryzujące się unikalnymi cechami i certyfikatem PDO dla regionu Sitia.  P.D.O. oznacza „Protected Designation of Origin” (Chroniona Nazwa Pochodzenia). Jest to system oznaczania jakości wykorzystywany w Unii Europejskiej, mający na celu ochronę nazw produktów, które mają unikalną charakterystykę, jakość lub renomę wynikającą bezpośrednio z ich geograficznego pochodzenia. Produkty z certyfikatem P.D.O. muszą być produkowane, przetwarzane i przygotowywane w określonym regionie geograficznym, przy użyciu uznanych i zatwierdzonych metod produkcji. Ochrona nazwy pochodzenia jest ważna, ponieważ zapewnia autentyczność produktu i chroni go przed podróbkami, zapewniając konsumentom pewność co do pochodzenia i jakości produktu.

Producent: Terra Zakros

Certyfikat BIO –  Tak
Opakowanie –  puszka
Gatunek oliwek – Koroneiki

Wczesny zbiór –  Tak
Oliwa niefiltrowana – Nie