Category Archives: blog

Dobra kawa.Jak przyrządzić dobrą kawę w domu.Kilka praktycznych porad.

Dobra kawa.Jak przyrządzić kawę w domu

  Zauważyliście pewnie, że kawa w dobrej kawiarni smakuje dużo lepiej niż ta przyrządzona w domu.Owszem w pewnym stopniu ma znaczenie otoczenie w którym pijemy kawę, wystrój, znajomi, cała atmosfera….Niemniej w domu też może być miło – książka, fotel i właśnie dobra kawa. Co możesz zrobić, żeby poprawić smak swojej kawy ? I to bez […]

Czas na herbatę

Jesień – rozpoczynamy sezon herbaciany. w ofercie mamy ok. 30 herbat na wagę – czarne, zielone, czerwone z dodatkami płatków kwiatowych i przypraw. Smakoszy zapraszamy po herbatę Lapsang Souchong. proponujemy również matchę, lapacho i klasycznego czystka Dla zwolenników herbat ze Sri Lanki mamy herbaty firmy Basilur – smakowe (seria owocowa i orientalna) i czyste czarne […]

Baharat

I po warsztatach, w czasie siekania sałatki tabbouleh pojawiła się tajemnicza nazwa przyprawy „baharat” w wolnym tłumaczeniu słowo to oznacza „przyprawy” obiecałam podać listę składników tej cudownie aromatycznej mieszanki. składniki: 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżeczka strączków kardamonu 2 łyżeczki nasion kuminu 1 mała pokruszona laska cynamonu 1/2 łyżeczki goździków […]

Tabbouleh

Targ Śniadaniowy – warsztaty kulinarne 9 sierpnia Szakszuka była już „zajęta” – warsztaty prowadzone przez restaurację Tel Awiw Zdecydowaliśmy się na posiekanie klasycznej sałatki tabbouleh. nr 1 z sałatek proponowanych przez nas w miesiącach maj/czerwiec na Targu Śniadaniowym Przepis pochodzi z książki kucharskiej „Jerozolima” 30g drobnego bulguru 2 duże dojrzałe pomidory 1 szalotka drobno posiekana […]

mydła marsylskie

Odkryj pachnący świat mydeł marsylskich. Marka Le Chatelard 1802 znana jest ze swoich wyjątkowych mydeł marsylskich o pięknych i niepowtarzalnych zapachach. Te naturalne, tradycyjnie wyrabiane mydełka są delikatnie perfumowane i oznaczone oryginalną pieczęcią wskazującą ich pochodzenie. Powstają z najwyższej jakości roślinnych składników a skórze dostarczają najlepszych naturalnych doznań. Prowansalska klasyka zapachowa: lawenda, oliwa Nuty kwiatowe: […]

nowa oliwa extra virgin

Trochę odpoczynku dobrze nam zrobiło. ☺☺ Z nowym zapałem zabraliśmy się do pracy w sklepie i sprowadzilismy pyszną grecką oliwę która została nagrodzona na tegorocznych Regionaliach.⭐⭐⭐Lejemy ją również z amfory💧💧💧 także można spróbować na miejscu. No i wróciły supermarmolady🍊🍊🍊 z Sycylii z dodatkiem alkoholu. Takie rzeczy tylko u nas. Zapraszamy

Krem balsamiczny i co dalej

Nasze kremy balsamiczne mają niską zawartość kwasowości – do 3% z wysokim udziałem resztkowego cukru balsamicznego. intensywny smak kremu balsamicznego idealnie komponuje się z sałatkami, sosami, dressingami, deserami owocowymi , a nawet mięsami i serami. oto kilka propozycji: 1/ krem balsamiczny klasyczny wymieszać z oliwą z trawą cytrynową lub olejem sezamowym – otrzymujemy marynatę do […]

Herbaty KUSMI w sklepie stacjonarnym :)

Właśnie wprowadziliśmy nowy produkt juz dostępny w naszym sklepie stacjonarnym! Pyszną i znaną na cały świecie, aromatyczną herbatę KUSMI! Mamy duży wybór smaków i rodzajów. Głownie są to herbaty sypane, w większości czarne – czyste oraz z domieszką różnych owoców i przypraw, tak wiec na pewno każdy znajdzie cos dla siebie. Zapraszamy 🙂 ☕💙

Slow Weekend – dzień 1

Dobiega konca pierwszy dzien Slow weekend’u i musimy przyznać – było NIESAMOWICIE! Tylu pozytywnych ludzi w jednym miejscu! Po długich godzinach pracy az nie mozemy sie doczekać jutra! RJ w swoim żywiole – wszystkim proponuje, doradza, mało kto odchodzi bez spróbowania pysznych kremów balsamicznych 😀 Bawcie sie w ten sobotni, ciepły wieczor jak najlepiej i […]